RECOMENDACIÓN PARA AHORRAR EN EL CONSUMO DE AGUA

Existen dispositivos que aplicados a los grifos y mangueras permiten optimizar la potencia del chorro y ahorrar consumo de agua. También existen productos análogos para las cisternas de WC. La aplicación de este tipo de soluciones requiere una mínima inversión y sí reducen el consumo de agua. Para responder afirmativamente a esta pregunta deberías aplicar estas medidas en tu comercio.

Por otro lado, a título informativo, dentro de las nuevas tendencias de construcción sostenible, existen instalaciones que permiten reutilizar el agua para otros usos (p. ej. Para riego). No obstante, este tipo de soluciones sí requerirían de una mayor inversión.

RECOMENDACIÓN PARA EFICIENCIA ENERGÉTICA

En un establecimiento comercial existen distintos equipamientos eléctricos cuyo consumo dependerá del nivel de eficiencia energética. De este modo, destacaríamos:

- Iluminación: La renovación de las luminarias tradicionales por luminarias tipo LED u otras nuevas tecnologías permiten un ahorro de consumo eléctrico muy importante, reducir las emisiones de calor de focos de escaparates y otras muchas ventajas.

- Electrodomésticos: Pantallas, frigoríficos y otros equipamientos eléctricos son muy comunes en los establecimientos comerciales. Que tengan una etiqueta energética eficiente es clave para optimizar el consumo eléctrico.

- La instalación de placas fotovoltaicas, el uso de equipos eléctricos y electrónico de alta eficiencia energética (etiqueta A), la periódica revisión del contrato de suministro eléctrico u otras medias análogas, impulsan la sostenibilidad y el ahorro de costes en una pyme comercial.

Para responder afirmativamente a esta pregunta deberías aplicar en tu comercio, en la medida de lo posible, las medidas indicadas anteriormente.

RECOMENDACIÓN PARA REDUCIR MATERIALES

La reducción de materiales no sólo es aplicable a las actividades productivas y/o industriales. En las actividades de servicios, tales como la actividad comercial, también es posible reducir el uso de materiales para el envasado, en la cartelería y materiales de difusión (sustituyéndolos por cartelería y difusión en formato digital, en la medida de lo posible), promocionando y facilitando a los clientes soluciones de bolsas ECO reutilizable, al objeto de reducir el uso de bolsas y envases, entre otras posibles medidas.

Para responder afirmativamente a esta pregunta deberías aplicar estas medidas en tu comercio.

RECOMENDACIÓN EN LA COMPRA DE BIENES Y SERVICIOS

Generalmente la principal variable que es tenida en cuenta por los clientes es la relación calidad/precio. No obstante, el compromiso medioambiental de la sociedad es cada vez mayor. Por este motivo, y en la transición hacia un modelo de economía circular, el incluir en parte de las referencias de un comercio un porcentaje de productos “ECO” (con una menor huella de carbono, reacondicionados u otras características análogas) es un requisito importante para avanzar en buenas prácticas en sostenibilidad.

RECOMENDACIÓN PARA LA DIGITALIZACIÓN DE PROCESOS

La digitalización de los procesos en la pyme comercial (dentro de lo posible) permite la reducción de los residuos (p. ej. Usando menos papel) y la reducción de la huella de carbono (p. ej. Evitando desplazamientos innecesarios). Avanzar hacia una omnicanalidad con los clientes contando con una página web, usando redes sociales, implementando el uso de herramientas chats o similares (p. ej. Whatsapp), además de utilizar herramientas de gestión como un CRM, entre otras posibilidades, ayudará a mejora la medición de las experiencias de los clientes y su satisfacción, optimizar los resultados y la sostenibilidad del negocio reducción la huella de carbono, los residuos y otros impactos medioambientales negativos.

RECOMENDACIÓN PARA UN ALMACENAMIENTO MÁS EFICIENTE

Por lo general, el almacén de un comercio contiene un gran número de productos destinados a la venta con distintos periodos de garantía, plazos de caducidad, características de almacenamiento, etc. Además, también puede haber almacenados productos destinados a la limpieza u otros servicios secundarios, residuos procedentes de la actividad comercial o de los clientes (recogidas de pilas usadas, RAEE, etc.), entre otros. Algunos de los elementos almacenados pueden tener riesgos inherentes por ser potencialmente inflamables, residuos peligrosos o por otros motivos. En base a todo ello, la correcta gestión con un enfoque de las 3R y de la Economía Circular (separaciones, sistemas de seguridad, eliminación de productos mal apilados, optimización del espacio, disminución y separación selectiva de residuos, etc.), es fundamental para la sostenibilidad del negocio. Para ello, la implementación de herramientas informáticas que faciliten la correcta gestión de los almacenes y la optimización de los mismos son fundamentales.

RECOMENDACIÓN PARA LA REDUCCIÓN DE RESIDUOS

Si bien, bajo un enfoque de sostenibilidad aplicando las 3R, se tratarán de reducir los residuos generados, ello no impide que el desarrollo de toda actividad comercial generará diversos tipos de residuos los cuales habrán de ser gestionado de forma adecuada. En consecuencia, se deberán gestionar adecuadamente los residuos de envases y embalajes; de desperdicio alimentario; de productos en mal estado; de residuos recibidos por parte de los clientes (pilas, baterías, luminarias, aparatos eléctricos y electrónicos, colchones, muebles u otros enseres, que hayan sido entregados por el cliente o retirados del domicilio de éste cuando se ha entregado el producto nuevo). Para la correcta gestión de los residuos, por lo general las pymes de comercio han de acogerse a acuerdos con entidades locales/ayuntamientos, con gestores de residuos especializados o algún SCRAP (Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor: Ecoembes, Ecovidrio, Ecoasimelec, ERP, Ecotic, Ecolec, etc.), entre otras posibles soluciones.

Además, es recomendable y, en algunos casos obligatorio, el contar con contenedores para la entrega de determinados residuos en los establecimientos comerciales (pilas, aparatos eléctricos, juguetes o ropa usada, etc.).

RECOMENDACIÓN PARA LA REDUCCIÓN DE RESIDUOS

Si bien, bajo un enfoque de sostenibilidad aplicando las 3R, se tratarán de reducir los residuos generados, ello no impide que el desarrollo de toda actividad comercial generará diversos tipos de residuos los cuales habrán de ser gestionado de forma adecuada. En consecuencia, se deberán gestionar adecuadamente los residuos de envases y embalajes; de desperdicio alimentario; de productos en mal estado; de residuos recibidos por parte de los clientes (pilas, baterías, luminarias, aparatos eléctricos y electrónicos, colchones, muebles u otros enseres, que hayan sido entregados por el cliente o retirados del domicilio de éste cuando se ha entregado el producto nuevo). Para la correcta gestión de los residuos, por lo general las pymes de comercio han de acogerse a acuerdos con entidades locales/ayuntamientos, con gestores de residuos especializados o algún SCRAP (Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor: Ecoembes, Ecovidrio, Ecoasimelec, ERP, Ecotic, Ecolec, etc.), entre otras posibles soluciones.

Además, es recomendable y, en algunos casos obligatorio, el contar con contenedores para la entrega de determinados residuos en los establecimientos comerciales (pilas, aparatos eléctricos, juguetes o ropa usada, etc.).

RECOMENDACIÓN PARA LA REDUCCIÓN DE RESIDUOS

Si bien, bajo un enfoque de sostenibilidad aplicando las 3R, se tratarán de reducir los residuos generados, ello no impide que el desarrollo de toda actividad comercial generará diversos tipos de residuos los cuales habrán de ser gestionado de forma adecuada. En consecuencia, se deberán gestionar adecuadamente los residuos de envases y embalajes; de desperdicio alimentario; de productos en mal estado; de residuos recibidos por parte de los clientes (pilas, baterías, luminarias, aparatos eléctricos y electrónicos, colchones, muebles u otros enseres, que hayan sido entregados por el cliente o retirados del domicilio de éste cuando se ha entregado el producto nuevo). Para la correcta gestión de los residuos, por lo general las pymes de comercio han de acogerse a acuerdos con entidades locales/ayuntamientos, con gestores de residuos especializados o algún SCRAP (Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor: Ecoembes, Ecovidrio, Ecoasimelec, ERP, Ecotic, Ecolec, etc.), entre otras posibles soluciones.

Además, es recomendable y, en algunos casos obligatorio, el contar con contenedores para la entrega de determinados residuos en los establecimientos comerciales (pilas, aparatos eléctricos, juguetes o ropa usada, etc.).

RECOMENDACIÓN PARA EL CORRECTO MANTENIMIENTO

El correcto mantenimiento de las instalaciones es muy importante para evitar ineficiencias energéticas en el consumo eléctrico de los equipos, roturas/averías, inadecuado almacenamiento de productos y/o residuos, riesgos eléctricos o de otra índole por falta de mantenimiento, fugas de agua u otros posibles vertidos por falta de revisiones periódicas en las instalaciones, problemas logísticos por falta de las correctas revisiones de los vehículos, etc.

RECOMENDACIÓN EN MATERIA DE HIGIENE Y LIMPIEZA

La higiene y limpieza en las instalaciones y equipos de un establecimiento comercial es muy importante para evitar riesgos sanitarios o de otro tipo. Además, desde un punto de vista de sostenibilidad también será importante que los productos de limpieza no sólo sean los adecuados para una buena higiene, sino que también tengan el menor impacto medioambiental que sea posible. Igualmente, resulta recomendable utilizar elementos de optimización del uso del agua en estas tareas y minimizar el desperdicio y/o contaminación de la misma.

RECOMENDACIÓN PARA LA LOGÍSTICA Y EL TRANSPORTE

Las actividades logísticas en una empresa comercial, así como la movilidad de sus trabajadores y/o clientes, tienen un impacto en huella de carbono y otros factores medioambientales, los cuales han de ser tenidos en cuenta para tratar de minimizarlos e incrementar la sostenibilidad de la empresa. El uso de vehículos eléctricos o híbridos, la correcta gestión y localización de almacenes, la omnicanalidad con los clientes que permita evitar desplazamientos innecesarios, la cooperación con otros operadores (p. ej. transporte a domicilio compartido con otros comercios de la zona), entre otras posibles actuaciones, favorecerán que la empresa tenga un mayor o menor grado de sostenibilidad en esta área.

RECOMENDACIÓN EN MATERIA DE SENSIBILIZACIÓN

Para implementar transversalmente un enfoque de economía circular en una empresa comercial es fundamental contar con el apoyo de los trabajadores y los clientes. Por ello, la comunicación, sensibilización, información y formación serán claves para alcanzar el éxito. En consecuencia, periódicamente se deberán realizar acciones informativas y/o formativas dirigidas a trabajadores y clientes.

RECOMENDACIÓN PARA UN CONSUMO RESPONSABLE

En el nuevo paradigma de la economía global cada vez ganan más peso los modelos de negocio que favorecen un consumo responsable. Ello implica incrementar la “servitización” en los modelos de negocios. Es decir, poner el foco más en prestar un servicio (venta, postventas, reparaciones, etc.) que en la venta de un producto. Igualmente, entre las posibles opciones de producto/servicio, potenciar aquellas que sean más sostenibles entre nuestros clientes. Asimismo, un consumo responsable reducirá la generación de residuos, el desperdicio alimentario, fomentará el ahorro energético, etc.